今日は全国的に暖かいみたいですね
春が待ち遠しいです
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では、今日もダイエット記事スタートです
「カロリー減はちょっとしたこと」
メルマガ『あきメル！』にて、ダイエットの基礎知識を書きながら、
ダイエットメニューを配信していますが、
その中で、やっぱりカロリーのお話をします。
カロリーと聞くと、ちょっと大変そう
と思いがちですが、案外、簡単なんです
今日は「カロリーの減らし方」のお話をしたいと思います(*^^*)
カロリー調整が出来るようになったら、
こんなケーキも安心して食べられます
揚げ物を食べたいとき、、
油は、表面積が大きいほど吸油率が高くなります。
カロリーが高い順に書きますね。
フライ １７〜２０％
フリッター１７〜２０％
たつた揚げ１３〜１７％＋調味料
天ぷら １３〜１７％
から揚げ ６〜８％
素揚げ ３〜５％
素揚げや唐揚げは、案外、油を吸いません(*^^*)
また、切り方でも変わってきます
表面積の合計が大きいほど、吸油率は高くなります。
ジャガイモ1個分を例にすると、
１,千切り ６％
２,拍子切り ４％
３,くし形切り２％
さらに、
衣は出来るだけ薄く(余分な油をはたく)
材料を一度にたくさん入れないように揚げます。
＊油の温度が下がると、時間がかかり吸収率がアップしてしまいます
油きりをするときは、しっかりと
バットの網に紙を敷き、立てかけていきましょう。
ダイエット中でも、工夫すれば、油物もOKです
カレーやシチューは
材料を炒めないで煮込むと、、約１００〜１２０kcalダウン
鶏むね肉(皮なし)料理でも、調理法で約１００kcalほどの差が出ます。
６０g７３kcalの場合。
ゆで鶏 約７０kcal
照り焼き 約８０kcal
フライドチキン 約１２０kcal
チキンカツ 約１８０kcal
たまご１個では、、、
ゆで卵 約８０kcal
目玉焼き 約１００kcal
厚焼き卵 約１０５kcal
スクランブルエッグ 約１３５kcal
スクランブルエッグが一番多いんです
カロリーのお話はいかがでしたか
こうやって、色々考えながら調理するのは、
慣れるまでです(*^^*)
習慣が身につき、痩せる思考が身につくと、
考えなくても行動出来るようになります
考えなくてもよくなる頃には、
体重コントロールも上手に出来ますよ
*『あきメル！』にて、徐々に痩せる思考へと変換できるよう、
思考の秘密も書いていきます
ダイエットの正しい知識を身につけながら、痩せる思考も一緒に
手に入れていれて、リバウンドなしのダイエット成功へ導きます
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読んで下さり、ありがとうございました(^人^)感謝♪
