2009年4月2日から始まった言葉配信の言葉です。
(↑説明文は2014年11月28日ブログ移動時に記載)
闘病記も一緒にご覧頂けると状況がよく分かります。
♪今日の1日1ラッキーの言葉♪
食文化のバランス
それぞれの土地には、
やはりその土地風土にあった
食文化が伝わり受け継がれています。
伝統料理には不思議と
陽性、陰性のバランスとれていて
傾いている料理は滅多にありません。
昔の人の知恵や知識は本当に
すごいものだなぁと思います。
だからこそ、
昔の人は食事のバランスが取れていて
精神のバランスも優れていたのかもしれません。
伝統料理も絶やすことなく受け継ぐ努力を
しなければいけませんね。
今日も皆さんにたくさんの幸せが訪れますように

楽しい一日を過ごして下さい
